Preparación de ensalada de gelatina de bellota con condimentos

Hola

Hoy es nuestro día :)

Hoy, por primera vez en mucho tiempo, algo para abrir el apetito.

Cómo preparar jalea de bellota sazonada

Te avisaré.

Parece regordete con solo mirarlo ^^

Me reencontré con mi familia materna después de mucho tiempo.

Jalea de bellota hecha por mi tía.

Traje esto porque me lo diste.

¡No se puede comparar con la versión disponible comercialmente!

Suave y blandito como la gelatina

¡Su textura elástica ya le da un aspecto delicioso!

Cortar en trozos pequeños.

Hoy voy a usar las verduras que me sobraron en el refrigerador.

Voy a preparar una ensalada sencilla con especias~~

Añadí algunas zanahorias, ya que quedaban algunas en el refrigerador.

Puedes elegir según tus preferencias.

Primero, corta las zanahorias en forma de media luna.

Le quité las semillas al pepino y lo corté en rodajas con forma de media luna.

Corta también las hojas de perilla y la lechuga.

Por favor, coloque todos los ingredientes en un tazón grande.

Lo más importante al preparar una salsa es el condimento.

Dado que la jalea de bellota es inodora e insípida, el sazonado de la salsa es importante.

Si añades demasiado pimiento rojo en polvo, se vuelve picante.

Si le pones muy poco, pierde su sabor.

Debes añadir la cantidad adecuada.

Además, ¡la proporción de todos los condimentos es importante!

Porque si hay demasiada salsa de soja, queda salado, y si hay demasiado vinagre, queda ácido.

Debes conseguir la proporción exacta de cada ingrediente.

Hoy no voy a añadir vinagre, y en su lugar azúcar.

Tengo pensado añadir únicamente extracto de ciruela.

Yo haré la salsa~

1 cucharada de pimentón rojo en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de extracto de ciruela, 1 cucharada de aceite de perilla,

Añade un poco de sal de sésamo y mezcla suavemente.

Podría aplastarse si aplicas demasiada fuerza, así que

Hay que mezclarlo con moderación. Jaja.

Incluso el aceite de perilla que me dio mi tía, que según ella lo prensaba ella misma.

Me la traje a casa, y la ensalada de mermelada de bellota de hoy está más rica que nunca.

A pesar de tener poco condimento

Es una receta fantástica :)

Aquí está la receta dorada de hoy... jaja

¡Al final, los ingredientes frescos y el sazón son la clave del éxito!

Jalea de bellota casera y aceite de perilla

Eres la estrella del día... jaja

Preparar el aderezo para la ensalada de gelatina de bellota no es tan difícil como podrías pensar.

Una vez sazonado, es delicioso y fácil de preparar.

¿Qué tal un poco de deliciosa gelatina de bellota sazonada cuando no tienes apetito? :)