ニンニクパンソースにクリームチーズを入れると — 長く切って分けて食べるチーズパン

長く切ったパン一枚に

とろけるチーズがついてくる姿、

週末のおやつとして

一度くらい作ってみたいです。

今回は食パンに塗る代わりに

生地から作るチーズパンです。

毎日の味やオリジナルの重量に基づいて

コースを解いてまとめました。

発酵時間が必要なメニュー

急な朝よりも

自宅で余裕のある日

準備することをお勧めします。

約22×17cm二枚分です。

発酵と燃焼の状態を見て

時間を調整してください。

生地は重量で計量する。

毎日の味やオリジナルビデオ

生地とソースの重量に従いました。

パッドと選択トッピングの量は

使いやすく付け加えました。

まず選んでください

01.クリームチーズニンニクソースチーズパン

01.クリームチーズニンニクソースチーズパン

約40分・発酵約1時間別途

材料・22×17cm 2板・2～4人前

強力分200g、インスタントドライイスト5g

砂糖8g、塩4g、オリーブ油15g

ぬるま湯120ml

茄子用強力粉5g

味付け

みじん切りにんにく10g、溶かした無塩バター20g

室温クリームチーズ30g、モッツァレラ280g

パーマサンチーズ2gを選ぶ

乾燥オレガノ 1つひもを選ぶ

添えハニー10gを選ぶ

作り方

1.ぬるま湯にイーストと砂糖を放します。

強力粉と塩を混ぜた後、イースト水を入れて

粉がなくなるまで練ります。

2. オリーブ油を入れてなめらかになるまで

打ちます。カバーをかぶせて暖かいところでかさばる

2～3倍になるように発酵します。約1時間

かかりますが、室内温度によって異なります。

3. 溶かしたバターに室温クリームチーズとニンニクを

入れて穏やかに混ぜてソースを作ります。

オーブンは210℃に十分予熱してください。

4.生地を押してガスを抜きます。

塊に分けます。パウダーを少し

使い、それぞれ約22×17cmで

薄くスライドさせてオーブンパンに載せます。

ニンニクソースとモッツァレラ

プレートに半分ずつ分けて載せます。欲しいなら

オレガノとパーマ山を少し加えてください。

6. 予熱したオーブンで1枚ずつ約8～10分

焼きます。端が綺麗で床と中

生地が熟したことを確認して時間を調整します。

長く切って蜂蜜を少し添えれば完成です。

クリームチーズは室温で優しく

解かなければソースがよく混ざります。

チーズが溶けた理由だけで

パンまで熟したと見ないでください。

蜂蜜はパンの上に完全に注がないでください。

小さな終止符に別々に入れてみてください。

食べる人が一枚ずつ

撮って食べやすいです。

焼くにおいがし始めると

皿から取り出してください。

暖かいときに長く切る

真ん中に置いて分けて食べます。

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