온 가족 다 집에 있는 날 — 세 끼 차리기 안 힘든 메뉴 12가지

주말이나 휴일처럼 온 식구가

집에 있는 날은

밥때가 유난히 빨리 와요

아침 치우고 돌아서면 점심

점심 치우면 저녁 걱정

그래서 세 끼를

힘 배분부터 다르게 짰어요

아침은 차리는 게 아니라 꺼내고

점심은 한 그릇으로 끝내고

저녁만 제대로 합니다

아침 — 꺼내는 4가지

1. 그릭요거트 과일볼

그릭요거트 400g

냉동 베리 또는 냉동 과일 250g

바나나 1개

그래놀라 40g

다진 견과류 2T

얼려둔 과일에 요거트만 얹으면 끝

2. 토스트 계란프라이

식빵 4장

달걀 4개

버터 또는 식용유 1T

소금 1/3t

후춧가루 약간

잼 또는 슬라이스 치즈 선택

온 가족 것 팬 하나로 한 번에

3. 누룽지탕

마른 누룽지 200g

물 1~1.2L

소금 약간

물 붓고 끓이는 동안 세수하고 오세요

4. 주먹밥

얼려둔 게 있다면 렌지 2분

점심 — 한 그릇 4가지

5. 김치볶음밥

찬밥 4공기 약 800g,잘 익은 김치 400g

스팸 또는 베이컨 200g

양파 1/2개, 대파 1대

달걀 4개, 식용유 2T

양념: 김치국물 3T

진간장 1과 1/2T, 고춧가루 1T

설탕 1t~1T, 참기름 1T, 통깨 약간

찬밥 소진 겸 온 가족 한 팬

6. 비빔국수

소면 100g에 양념장 하나로 통일.

더운 날 정답이에요

재료: 소면 400g, 오이 1개

상추 8장, 삶은 달걀 2개, 통깨 약간

양념장: 고추장 4T, 식초 4T

설탕 2T, 올리고당 1T, 진간장 2T

고춧가루 1T, 다진 마늘 1T,참기름 2T

7. 카레라이스

넉넉히 끓이면 저녁 걱정 반이 줄어요.

남기면 얼려두고요

8. 잔치국수

육수 큐브 있으면 10분.

어른들이 제일 좋아하는 점심

저녁 — 메인 하나 4가지

9. 제육볶음

메인 하나에 상추만 곁들이면

반찬이 필요 없어요

10. 고등어구이 + 맑은국

굽는 동안 국 하나면 한 상

11. 두부조림

밥도둑 하나로 저녁 끝

재료: 두부 500g, 양파 1/2개

대파 1/2대, 청양고추 1개,식용유 2T

양념장: 물 180ml, 진간장 4T

고춧가루 1과 1/2T, 다진 마늘 1T

올리고당 1T, 참기름 1T,통깨 1T

두부는 도톰하게 썰어 키친타월로

물기를 제거합니다.

팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게

부친 뒤 양파와 양념장을 넣으세요.

중약불에서 8~10분 조리며 중간에

국물을 두부 위로 끼얹습니다.

대파와 청양고추를 넣고

1분 더 끓여 마무리하세요.

12. 된장찌개 + 계란말이

물 500에 된장 2, 실패 없는 저녁

세 끼 다 잘하려고 하면

하루가 부엌에서 끝나요

아침은 5분, 점심은 15분

저녁만 30분

이 배분만 지켜도

연휴가 덜 힘듭니다

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