El almuerzo del sábado es comida casera — los 10 que los niños buscan primero.
¿Solo cuando llegue el almuerzo del sábado los niños me piden ir a un puesto de comida rápida? Si vamos, los cuatro vamos a comer tteokbokki, fritos y sundae, y eso pronto nos cuesta unos pocos millones de won. En casa también basta con saber la proporción de marinado; con saber un tipo de marinado para el tteokbokki ya podemos hacer rabo de pollo y sundae frito. Prepara una salsa de marinado para los fideos masticables.
Solo cuando sea la hora del almuerzo del sábado.
¿Los niños quieren ir a un puesto de comida rápida?
Cuando vamos, los cuatro comemos tteokbokki, fideos fritos y sundae.
Eso volvió a costar unos decenas de miles de wones enseguida.
incluso en casa Solo necesitas saber la proporción de la marinada. Funciona.
Si conoces una salsa para el tteokbokki
También se puede hacer ramen frito y frito de surimae.
Si te pones a comer, puedes preparar una salsa de adobo.
También lo uso en el bibimbukguksu.
No freas necesariamente.
Ponlo en la freidora de aire.
Los diez siguientes son
Esta es una receta de comida rápida que se puede preparar en casa~
1. Tteokbokki
[Ingredientes] Tteokbokki 300 g, 2 rebanadas de pescado ahumado, 1 tallo de cebollino,
Agua 500 ml
[Condimento] gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1½ cucharadas, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1½ cucharadas,
2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de almidón de maíz,
ajo picado ½ cucharada
teokbokki Diluya el adobo en el agua primero.
Si pones el moño primero, se pegará al suelo.
El adobo se está desvaneciendo por fuera.
gochujang (pasta coreana de chile rojo) y gochugaru (chile rojo coreano en copos) son 1 a 1
gochujang (pasta coreana de chile rojo)Si hay demasiados, es espeso y denso.
gochugaru (chile rojo coreano en copos)Si hay solo muchos, es picante.
Esta proporción es el sabor picante más limpio.
Pon el moño en agua un momento y luego añádelo.
Hasta que el caldo se vuelva espeso a fuego medio.
El cebollino verde es 30 segundos antes de apagar la luz
Si lo pones con antelación, todo se retirará.
2. Ramen
[Ingredientes] Tteokbokki 200 g, 2 rebanadas de pescado ahumado, 1 paquete de fideos de ramen,
Una taza de col rizada, cebollino verde, 700 ml de agua
[Condimento] gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2 cucharadas grandes, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 cucharada grande, azúcar 2 cucharadas grandes,
Jengibre 1 cucharada, ajo picado 1 cucharada
frito con arroz Agua abundante Tómelo
Hay 200 ml más de fideos instantáneos que en el tteokbokki.
Si te comes todo el caldo y luego coges agua como el teokbokki,
Se revela el fondo mientras se hierve.
El adobo se remoja primero en agua.
Cuando hierva, añade los fideos, los palitos de pescado y la col.
Los fideos de ramen están en los últimos 3 minutos.
Si lo pones desde el principio, la masa se extiende por completo.
El caldo sabe a harina.
Si pones un huevo cocido
Me recuerda a un puesto de comida rápida.
3. Fideos masticables
[Ingredientes] Fideos de goma para 2 personas, una taza de brotes de soja, repollo,
Zanahoria, pepino, huevo cocido
[Salsa de adobo] gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2 cucharadas grandes, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 cucharada grande,
3 cucharadas de vinagre,
1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de azúcar morena, ½ cucharada de salsa de soja,
ajo picado ½ cucharada, aceite de sésamo 1 cucharada
El chollyeon es Hay mucha vinagre.
gochujang (pasta coreana de chile rojo) Dos con tres vinagre
Lo que es más que el azúcar es el vinagre.
Esa acidez de la comida rápida.
La tela antes de hervir
Por favor, frote con la mano para deshacerlo capa a capa.
De lo contrario, se cocina todo unido.
El tiempo de cocción es según lo escrito en la etiqueta del envoltorio.
Depende del producto.
La vida después varias veces en agua fría Límpiese
Se pone crujiente solo cuando se elimina la grasa.
No pongas toda la salsa de adobo de una vez.
Controla la cantidad de verduras según veas.
Salsa marinada refrigerada durante una semana
4. sopa de pescado de fideos
[Ingredientes] 5 piezas de salchicha cuadrada, ⅓ de repollo, 1 tallo de cebollino,
2 fideos de nori, 1 L de agua
[Condimento] salsa de soja coreana para sopas 1 cucharada, un poco de sal
La sopa de almejas tiene la mitad del caldo.
Pon el mijo y el shima
1 litro de agua Primero 10 minutos Hierva
Si tardas más de 10 minutos en hacer la reumatización,
Como tiene un sabor espeso, sácalo entonces.
Enjuaga el fideo con agua caliente una vez.
Si se quita el aceite exterior y se añade
La sopa es mucho más clara.
Si lo metes en el anzuelo, a los niños les gusta más.
Aunque no lo pongas, el sabor es el mismo.
Si mezclas un poco el caldo del tteokbokki con el caldo del hotpot de pescado,
El sabor de la comida rápida es delicioso.
5. Salteado de surda
[Ingredientes] Surim 300 g, col rizada ¼ de bote, cebolla ½,
5 hojas de albahaca, 1 cucharada de fideos de arroz
[Condimento] gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2 cucharadas grandes, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1 cucharada grande, azúcar 1 cucharada grande,
1 cucharada de soja, ajo picado 1 cucharada, agua 100 ml
Utilizo el adobo del tteokbokki tal como está.
Solo mucho menos agua
El sudon se puede cocer previamente o
Ponlo en el microondas durante 2 minutos.
Déjelo calentito.
Si se fríe inmediatamente el suduadero frío
Por fuera está caliente y por dentro está frío.
Primero saltea la col y la cebolla, luego
Poner la salsa de condimento
Al final, añada el salchichón de cerdo y mézclelo suavemente.
Si lo revuelves con fuerza, el suero de remolacha se agrieta por completo.
Pon las hojas de pepino verde en la sartén después de apagar el fuego.
6. Dumplings de carne de cerdo
[Ingredientes] 12 dumplings congelados listos para consumir, 1 cucharada soperada de aceite vegetal, 3 cucharadas soperadas de agua
[Salsa de soja] 2 cucharadas grandes de salsa de soja, 1 cucharada grande de vinagre, un poco de gochugaru (chile rojo coreano en copos).
El truco para los dumplings es poner un poco de agua.
Poner aceite en el ventilador
Coloca los dumplings y cocina la parte inferior hasta que esté dorada.
A continuación Vierte 3 cucharadas de agua y cubre con la tapa.
A medida que el agua se evapora
Se cocina hasta el fondo
El suelo queda crujiente.
Si no pones agua, la superficie se quema y el interior se enfría.
La salsa de soja es dos cucharadas de soja y un chorrito de vinagre.
Si rocías ligeramente gochugaru (chile rojo coreano en copos)
Se convierte en esa salsa de soja de la comida rápida.
7. Verduras fritas
[Ingredientes] 1 cebolla ½, 1 zanahoria ½, un puñado de puerro,
Harina para freír comercial, agua helada
La temperatura de la masa es lo único que importa para freír.
El polvo para freír debe prepararse según la proporción indicada en el paquete.
Agua de hielo en lugar de aguaEscriba eso
Cuando la masa fría se coloca en el aceite caliente
Se vuelve crujiente debido a esa diferencia de temperatura.
La masa es Solo lo suficiente como para que quede un poco de masa. Mezcle
Si lo disuelve completamente sin suavizarlo, se forma gluten y se vuelve espeso.
Corta las verduras en tiras de tamaño similar.
La masa solo está lo suficientemente manchada como para que se note.
No pongas mucho de una vez.
La temperatura del aceite baja y se vuelve pegajosa.
8. Rollitos de kimchi fritos
[Ingredientes] 8 rollitos de kimchi congelados listos para consumir del supermercado
Solo tienes que ponerlo en la freidora.
El tiempo y la temperatura
Haga lo que está escrito detrás del sobre.
Varía según el producto.
Colóquelo solo en una sola capa para que no se solapen.
Por favor, revuélvalo una vez en el medio.
Si rocías un poco de aceite
Tiene un color como si estuviera frito.
Comerlo mojarlo en el caldo del tteokbokki.
En realidad, este es todo el menú.
9. Tostadas callejeras
[Ingredientes] 4 rebanadas de pan, ¼ de repollo, un poco de zanahoria, 3 huevos,
1 cucharada de mantequilla, 1 cucharadita de azúcar, kétchup y mayonesa
En aquellos tiempos, el tostado era azúcarEste es el punto clave.
Pica la col rizada y las zanahorias muy finamente.
Mezcla con los huevos
Solo añade una pizca de sal
Pliegue ampliamente y dóblelo por la mitad.
El pan tostado se dora en mantequilla.
Sobre el pan tostado
Un pequeño sorbo de azúcar, despacio Planta
Hay una gran diferencia entre esto y aquello.
Cuando se vuelve dulce, ese sabor se nota.
Colocar un huevo encima y kétchup y mayonesa
¡Con solo espolvorearlo con espiral, ya está listo!
10. Hot dog
[Ingredientes] 4 hot dogs congelados listos para consumir del supermercado, kétchup y mostaza, azúcar
Si lo haces en una freidora de aire
No huele a aceite.
El tiempo y la temperatura deben ser como están indicados en la parte de atrás del paquete.
Cuando todo esté listo, sácalo.
Enróllalo en azúcar~
Últimamente los niños ni siquiera ponen azúcar.
En ese entonces, el hot dog era primero con azúcar.
Luego kétchup y mostaza
Coloca una lámina de papel sobre el plato
Si lo dejas montado como un palo
Parece un puesto de comida rápida.
Lo intenté
Más que difícil, la comida rápida es...
No sabía la proporción de la marinada..
Con una salsa de condimento para el tteokbokki
También se puede hacer ramen frito y salteado de surimae.
Si te pones duro, si preparas una lata de salsa de marinada.
También lo uso directamente en el bibimbukguksu.
Solo me cuesta un poco freírlo.
Eso se puede dejar en la parrilla de aire~
Si hay una porción de tteokbokki y una porción frita,
A los niños ya les gusta.
Este fin de semana para la comida del mediodía
¿Qué vas a preparar?
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