棚の奥に
缶だけ立てられている家
うちの家はそうです。
スパムもあるし、マグロもあるんだけど
いざ出したらスパムはただ焼いて
タラはキムチチゲに入れて終わりです。
だから、あらかじめ決めた場所ではくれません。
先週に棚の整理をしたんだけど
中からマグロ缶が4個も出てきました。
日付を見ると
あと2ヶ月しか残っていなかったんです
山の記憶もないのに
その場にずっといたんです
その日の昼食も
ご飯に煮込みだけ置いて食べました。
すぐ上の棚に
スパムが三つもあったのに
出す考えができなかったんですか
一人で食べる昼食は
いつもだいたい適当に済ませるようになってしまいました。
その日スパムで何をして食べたか検索してみました。
スンウパパのチャンネルがずっと流れてるんだけど
一番見たのがこの二つなんです。
スパム料理814万
マグロ料理397万
二人合わせると1,200万です。
缶2個とファン1個あれば
一週間の夕食が出るという話です。
まず一つだけ知って行けば
ずっと簡単です
スパムは油を使って
マグロの油を抜きます
スパムから出る油は
それ自体が調味料です。
別に油を注ぐ必要はありません。
マグロ油は逆に
ご飯と卵に溶け込んだら
汚い匂いで残ります
これ一つで下のものが全部割れます。
1. スパム卵焼き
スパムを5mmくらいに薄く切ります。
卵を割るとき
塩は入れないでください
スパムがすでに作ったので
卵まで行けば
ご飯がないと食べられません
卵の汁を付けて
薬火にぶつけたら終わりです。
強い火をつけたら
卵だけ乗せてスプーマは温まりません。
2. スパムジャガイモ炒め
じゃがいもを薄く切って
冷水に5分浸けておいてください。
粉が抜けないと
炒める時はお互いにくっつかないです
ファンにスパムを先に炒めて
油を抜いて
その油でジャガイモを炒めればいいです。
食用油は別に入れません。
干渉はほとんど必要ありません。
スパムの塩味がジャガイモに移っていくんです。
3. スパムトースト
食パン二枚に
ス팸焼いたものと卵フライ
マヨネーズとケチャップがあればいいです。
スパムはファンから
縁が少しパリッとするまで
焼かないと食パンに押されても戻りません。
これは朝一番速いです。
5分で出ます
4. スパムマヨ丼
スパムを切り刻んで
外だけきれいに焼きます
温かいご飯の上にのせて
マヨネーズジグザグで
醤油は半分ほどの酒だけ
ネギやキム粉があればアップしてください。
醤油をもっと入れたくなっても我慢してください
スパムとマヨネーズだけで
簡易がぴったりです~
5.マグロのフライ
卵3個に味醤油1かけ
マグロ1缶100g
マグロの油をきつく絞って入れてください
油が残っていれば
焼くときに卵が固まらない
匂いがそのまま残っています。
篩にかけてスプーンで押してください。
薬火に一口ずつ出して
丸く折れば終わりです。
とても簡単ですね:)
6. マグロ卵ご飯・マグロ手作りご飯
どちらもご飯一カップにマグロ半缶です。
卵ご飯は
ファンにバターを少し溶かして
ご飯を先に炒めてから
マグロを混ぜた卵液を注ぎます。
ケチャップ少しかけると
子供たちもよく食べます
手作りのおにぎりはもっと簡単です。
ご飯にごま油一周して
油抜いたマグロとキム粉を混ぜて
固まればいいです
スパムネットにマグロ2匹あるんだけど
順序を決めるとしたら
ポンととから丼からするのがいいです
スキーをするだけだから
失敗する欠点はありません
缶は一度開けたら
缶のまま保管しないでください
密閉容器に移して
冷蔵庫で2日以内に使うのがいいです。
ス팸は薄くスライスして冷凍しておけば
必要なときは一枚ずつ取り出して使えます。
私たちの家は缶を抜いた日には
ポンととご飯と一緒に食べます。
1缶で2食分になるんですって
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