¿Me lo has quitado del frigorífico y dice que está tan rico? ¡Seis variedades de arroz que se comen de un bocado!
Antes de ir de compras, al abrir la puerta del frigorífico, se notan unas cebollas y unos pocos palitos de pescado ahumado que quedan medio. Aunque queden unos pocos, siguen siendo útiles. Si hay arroz, se puede hacer arroz frito con curry y arroz frito con mantequilla y brotes de sésamo; si hay fideos, se puede preparar udon con pescado ahumado. Las croquetas de atún, las de patata y el salteado de huevo con tomate se han agrupado como acompañamiento y como plato principal. Me gusta que, cuando se define el lugar para usar estos ingredientes sobrantes, la lista de compras también se reduzca, ya que se decide sacar hoy antes de comprar algo nuevo. 0
Antes de ir a comprar
Al abrir la puerta del frigorífico
Media cebolla restante y
Algunas cajas de salmón seco llaman la atención.
Aunque quede un poco, todavía tiene utilidad.
Si hay arroz, arroz frito con curry y
Arroz con arroz integral y mantequilla,
Si hay fideos, udon con albóndigas.
Tortitas de atún y tortitas de patatas,
El salteado de huevo con tomate es
Lo he combinado como acompañamiento en un solo plato.
Yo uso los materiales restantes de esta manera.
Cuando se determine el lugar de uso
Me gusta que la lista de compras también sea más corta.
Antes de comprar uno nuevo
Es decir, decidir qué sacar hoy.
01. Arroz frito con curry de pollo
02. Tortilla de atún
03. Udon de pescado de pescado
04. Tortitas de patatas con cebolla
05. Revuelto de huevo con tomate
06. Arroz con mantequilla de salmón blanco
La siguiente medición es por dos porciones.
1 cucharada 15 ml, 1 cucharadita 5 ml.
Dependiendo del grosor del material y la potencia
El tiempo de cocción puede variar.
01. Arroz frito con curry de pollo
Si pones curry powder en el arroz frito, el sabor de los vegetales restantes
Se ve naturalmente adecuado. El pollo se pone con arroz.
Es un trabajo de freír el arroz durante mucho tiempo solo porque antes había que cocerlo lo suficiente.
Se puede reducir.
para 2 personas
Preparación 10 minutos + cocción aproximadamente 12 minutos
Materiales
Arroz 400 g, pechuga de pollo 200 g
Kimchi lavado y escurrido 100 g, cebolla 70 g
Zanahoria 40 g, pimiento 50 g, aceite vegetal 1 cucharada
condimento
1½~2 cucharadas soperas de curry en polvo ligero
ajo picado 1 cucharadita, zumo de limón 1 cucharadita
Un poco de pimienta
Hazlo así
Cortar el pollo en 1 cm y añadir ajo, zumo de limón y pimienta.
Mezcle. Corta bien el kimchi y las verduras en trozos pequeños.
En aceite, saltea la cebolla a fuego medio durante 1 minuto y añade el pollo.
Cocina durante 4~5 minutos. El kimchi, la zanahoria y la pimiento también.
Saltea durante 2~3 minutos.
Comprueba si el pollo está cocido por dentro y añade arroz y caribou.
Añade y saltea durante 2 minutos.
No es curry de especias puras, sino para uso culinario.
Es según el estándar de kareru. Está escrito según el producto.
Pon primero la cantidad.
02. Tortilla de atún
Las tortitas de atún deben tener una masa firme para que sea fácil de voltearlas.
Si primero se retira el aceite de la lata, se puede seguir usando la harina.
Disminuirá la necesidad de añadir más.
para 2 personas
Preparación 10 minutos + cocción aproximadamente 8 minutos
Materiales
latas de atún 150 g 1 unidad, cebolla 40 g
1 huevo, 2 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de aceite de cocina
condimento
aceite de sésamo 1 cucharadita, ajo picado ½ cucharadita
Un poco de pimienta
Desde el cuidado hasta el acabado
Coloca el atún en un colador, presiónalo para escurrir el aceite y la cebolla.
Lo cortaré bien.
Atún, cebolla, huevo, harina y condimentos en abundancia
Mezcle.
Pon aceite en la sartén y divide la masa en 6 partes.
Extiéndelo a 0,7 cm. Para el lado delantero y trasero, usa el medio brillo.
2~3 minutos, lo preparo hasta el fondo.
Si haces el masa demasiado grande, es difícil darle la vuelta.
Cocine los huevos lo suficientemente bien para que no quede agua de huevo.
03. Udon de pescado de pescado
Cuando quedaban un poco de fideos de pescado, con un plato de udon.
Me gusta escribir. Para mí, el udon es más el caldo que la pasta.
Me parece cómodo el formato en el que se prepara el hígado primero.
para 2 personas
Preparación 5 minutos + cocción aproximadamente 8 minutos
Materiales
2 fideos udon congelados, un total de 400 g
Pastillas de pescado 150 g, cebollino 20 g
condimento
Mezcla Zuyu con agua y obtén 800 ml.
El coste de dilución para agua para todo el país es según el etiquetado del producto.
Orden de fabricación
Diluye el Ziyu en agua según el porcentaje de agua del producto.
Hago 800 ml de caldo. Alga de pescado y cebollino verde.
Lo muerdo.
Pon los palitos de pescado en el caldo y hierve durante 3-4 minutos.
Las fideos udon se cocinan en agua aparte con el etiquetado del producto.
Cocina durante el tiempo que indique y retira. Añade el caldo y el cebollino verde.
Lo guardaré.
Tzu Yu tiene una concentración diferente, por lo que es necesario unificarla con unas pocas copas.
Es difícil. Si se hierve la fideos durante mucho tiempo, se dispersan.
04. Tortitas de patatas con cebolla
Para las croquetas de patatas, ralla un poco la cebolla sobrante junto con ellas.
Ponlo. Tiene un sabor dulce diferente al que se usa solo con patatas.
Nago, si lo doblas en tamaño pequeño, también se puede voltear.
Es fácil.
para 2 personas
Preparación 10 minutos + cocción 8~10 minutos
Materiales
Patatas 250 g, cebolla 40 g
3 cucharadas de almidón de patata
1/4 de cucharadita de sal, 3 cucharadas soperadas de aceite vegetal
condimento
salsa de soja oscura 1 cucharada, vinagre·agua 1 cucharadita cada una
1/4 cucharadita de azúcar
Lo haré poco a poco.
Pelar las patatas y la cebolla, rallarlas finamente y obtener el resultado.
También guardamos el zumo.
Mezcla almidón de patata y sal, y también la salsa para mojar y comer.
Mézclalo por separado.
Pon un poco de aceite en la sartén a fuego medio y forma la masa.
Ábrelo delgadamente.
Volverse de espaldas durante un total de 8 a 10 minutos, hasta que el interior esté completamente quemado.
Ábrelo cuando ambos lados estén desgastados.
No añado más agua a la masa. Si son varias capas.
Necesito más tiempo para hornear.
05. Revuelto de huevo con tomate
Si quedan uno o dos tomates, los huevos y
¡Pruébalo salteado! Cocina los huevos primero y déjalos reposar un momento.
Ayuda a mantener una textura suave en el orden.
Está bien.
para 2 personas
Preparación 10 minutos + cocción aproximadamente 7 minutos
Materiales
Tomate 300 g, 3 huevos
Cebolla 50 g, puerro 20 g, 2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite vegetal, una pizca de sal
Almidón de maíz: agua·almidón de maíz ½ cucharadita cada uno
condimento
salsa de soja oscura 1 cucharadita, salsa de ostras 1 cucharadita
1 cucharadita de azúcar, un poco de pimienta
Hazlo así
El tomate se corta en rodajas para que sea fácil de comer y la cebolla y el ajo se...
Bien, corta el ajo en láminas finas.
Mezcle los huevos con sal y almidón de maíz y use la mitad del aceite.
Saltea a fuego medio-bajo y retira.
En el aceite restante, sofríe la cebolla, el puerro y el ajo a fuego medio durante 2 minutos.
Saltea y añade el tomate y los condimentos y cocina durante 2 minutos.
Vuelve a poner los huevos y mezcla durante 30 segundos~1 minuto.
Cocina los huevos para que no quede agua de huevo.
Si la cáscara del tomate te molesta, haz un corte en ella, hiérvela y luego.
Puedes quitártelo y usarlo.
06. Arroz con mantequilla de salmón blanco
En un plato, añade arroz a la parrilla de setas.
Lo cambié. En lugar de cortar los champiñones finamente, más gruesos.
Si se asa, incluso sin carne, sigue teniendo un sabor masticable.
para 2 personas
Preparación 5 minutos + cocción aproximadamente 10 minutos
Materiales
Setas de shiitake 300 g, mantequilla 10 g
10 g de cebollino verde, 1/2 pimiento verde
Arroz caliente 400 g
condimento
salsa de soja oscura 1 cucharada, 2 cucharadas de agua
2 cucharaditas de ácido oligoaláctico
ajo picado·aceite de sésamo 1 pequeña porción cada una
Desde el cuidado hasta el acabado
Corta los champiñones de 1,5 cm y haz cortes superficiales con un cuchillo.
Pica las cebollas verdes y los pimientos en tiras finas.
Derretir la mantequilla a fuego medio y dorar ambos lados de los champiñones.
Lo cocinamos durante 3~4 minutos a fuego lento.
Añade la salsa de condimento, el cebollino y el pimiento rojo, y cocina a fuego lento durante 1-2 minutos.
Yoongi está tan dormido que se le está poniendo la piel de gallina.
Si el adobo queda ligeramente en el fondo, apaga el fuego y retíralo de inmediato.
Lo pongo. Divido el arroz en dos tazones con champiñones y
Pon la salsa encima.
El adobo de mantequilla y salsa de soja debe cocinarse a fuego fuerte.
Es fácil. Si eres fan seco, añade un poco de agua.
En udon con albóndigas,
La cebolla sobrante se puede usar para el panqueque y para el arroz frito.
Los mismos ingredientes en diferentes platos
Si lo sigues escribiendo, quedará menos espacio vacío.
Sin embargo, estaba mucho tiempo en la nevera.
No lo uses por cualquier motivo, sin excepción.
Fecha de caducidad y estado de conservación
Por favor, verifique primero.
Si hubiera fijado la cena de esta noche
Saca esos ingredientes del primer estante.
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