¿Si solo hubieras comido tofu todos los días? 8 platos que te dan hambre, desde pasta hasta sushi de tofu.
Cuando saques un paquete de tofu, me gustaría volver a cocinarlo y comerlo. Cocínalo hasta que esté dorado o desmenúzalo y añádelo a la salsa de tomate. También he preparado sopa de tofu suave, tofu frito, sushi de tofu, tofu marinado y mapu tofu. Prepararemos el tofu suave y el tofu firme según el menú. Por favor, consulta las cantidades por cada menú. T es 15 ml, t es 5 ml. Si no hay indicación separada, la taza es de 200 ml. El cuchillo y la cuchara para arroz siguen la versión original del menú correspondiente. 1. Cocinar hasta que esté dorado
Cuando sacas un paquete de tofu, me pregunto si lo freímos y lo comemos de nuevo.
Cocinarlo o machacarlo hasta que esté crujiente
Póngalo en la salsa de tomate.
Budu-jjigae de tofu, dosurugi, sushi de tofu, también mapu-dufu.
Lo he recogido. El tofu suave y el tofu firme están en el menú.
Prepárate correctamente.
Por favor, consulte la cantidad por menú. T es
15 ml, el t es de 5 ml. La taza es aparte.
Si no hay marca, son 200 ml. Una cuchara y
El cuchillo para el arroz sigue las normas del original del menú correspondiente.
Setecelda de tofu frito a la plancha
Acompañamiento para 2-3 personas
Materiales
Tofu para freír 450 g
1 cebolla
1/2 cabeza de cebollino
1 pimiento verde
condimento
Caldo de carne de pescado de almejas de nuevo 200 ml
Jengibre 3T
Bebida alcohólica 2T
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1T
Azúcar 1T
ajo picado 0,5T
aceite de sésamo 1T
Un poco de sal y pimienta para sazonar la base
Un poco de aceite y mantequilla para el fan
Cómo hacerlo
Cortar el tofu en rodajas para que sea fácil de comer y salpimentarlo con sal y pimienta durante 10 minutos.
Sella la parte inferior y luego limpia el exceso de humedad de la superficie. La cebolla debe estar gruesa.
Pica la verdura y corta el cebollino y el pimiento en trozos pequeños.
salsa de soja·mirin·gochugaru (chile rojo coreano en copos)·azúcar·ajo·aceite de sésamo para
Mezcle. En una sartén con aceite, ase ambos lados del tofu.
Lo cocinamos a la perfección.
Coloca cebolla y tofu en la olla y añade el caldo y los condimentos.
Llevar a ebullición y hervir durante 5 minutos. Añadir el cebollino y el pimiento rojo y cocinar a fuego medio.
Me quedaré dormido cinco minutos más y luego despertaré.
Cocción de aproximadamente 30 minutos, incluyendo 10 minutos de preparación inicial, caldo de carne.
Preparación aparte. El caldo se elabora con un diente de almeja de bonito.
Puedes sustituirlo. El volumen de producto indicado según la cantidad de agua.
Escribo y reviso el resultado.
2. Pasta de tomate con tofu asado
Porciones para 2 adultos y 3 niños
Materiales
Espaguetis 300 g
Tofu 600 g
2 tomates
condimento
Salsa de tomate envasada 600 g
Aceite de oliva 1T
ajo picado 0,5T
Un poco de sal y pimienta
Agua para hervir fideos
Cómo hacerlo
El tofu de 300 g es escurrir el agua y machacar, y el resto.
Corta los 300 g en cubos. Pica el tomate en trozos pequeños.
Lo cocino. Tofu cuadrado en la freidora de aire.
Hornear durante 10 minutos a 200 °C
Gíralo y cocínalo 5 minutos más.
La pasta se cocina según el tiempo del envase. En la sartén.
Freír aceite y ajo, luego machacar el tofu.
Añade y saltea durante 3 minutos.
Agregue tomate, sal y pimienta durante 3 minutos, salsa de tomate.
Añade y saltea durante 3 minutos más. Apaga el fuego y añade la pasta cocida.
Coloca el tofu cocido después de mezclarlo.
Cocción de aproximadamente 30 minutos·precalentado del aparato aparte. Tofu
Reparte la salsa y los toppings por la mitad.
En la pasta, no se aplasta toda la tofu, sino que se parte en algunas partes.
Me gustó porque se podía freír y subir, y tenía un buen sabor para masticar.
3. Bolitas de tofu de cerdo
Acompañamientos para aproximadamente 4 personas
Materiales
Carne picada de cerdo 400 g
Tofu 150 g
1/4 de cebolla
1/4 de zanahoria
1 huevo para la masa
2 huevos para ropa
1 pimiento rojo
condimento
Harina para freír para masa 3T
ajo picado 0,5t
Pato picado 0,5 t
aceite de sésamo·Un poco de sal·pimienta
Cantidad adecuada de polvo para espolvorear ropa
Un poco de aceite de cocina para parafanes
Cómo hacerlo
La cebolla y la zanahoria se pican finamente y el tofu se machaca.
Exprime el agua con una tela de algodón. Corta el pimiento rojo en tiras finas.
Para cerdo, tofu, verduras y masa
huevos·harina para rebozar·ajo·cebolla·aceite de sésamo·sal·pimienta
Ponlo en la herida. Dale forma redonda.
Presione con una espesor de 1 cm.
Espolvorea la harina para freír de forma fina y añade un poco de sal.
Ponga la clara de huevo para vestir la ropa. Calefacción a fuego medio con aceite.
Coloca el pimiento rojo en la sartén y pónlo desde ambos lados hasta el centro.
Cúbrelo bien.
Se espera cocinar aproximadamente 35-45 minutos. Solo se debe observar el color exterior.
No, cocina también la carne picada del interior.
4. Gimbab con tofu y pepinillos envueltos
4 rollos de kimbap enrollados
Materiales
4 rollos de kimbap
Arroz integral 1 porción
Tofu 300 g
4 champiñones shiitake
5~6 hojas de lechuga
1 taza de pepinillos de zanahoria
Pepino encurtido rojo 1 taza
1 pimiento
condimento
1T de almidón
Un poco de aceite de oliva
Un poco de sal y pimienta para el relleno de tofu
Vinagre para arroz 0,5T
Sal para arroz 0,5 t
Salsa de soja para guisos 2T
Agua para cocción 4T
1 T de azúcar refinada para guisos
Un poco de pimienta
Papel usado lavado 2T
Mayonesa vegana 2T
Goma de arroz integral 1T
1 t de azúcar morena para salsas
Cómo hacerlo
Cortar el tofu en 1 cm y escurrir el agua.
Sazonar con sal y pimienta. Los shiitake son preferibles,
Corta la pimiento en tiras y escurre el pepino para eliminar el agua.
Mezcle soja, agua, azúcar morena para adobo y pimienta.
Para miso, mayonesa, sésamo y salsas
Mezcle el azúcar de mesa por separado.
El tofu está cubierto de harina y bañado en aceite en una sartén con aceite, y se sirve con...
Lo cocinamos a la perfección. Lo ponemos en la olla de cocción y lo dejamos hervir.
Mezcle vinagre y sal para arroz con el arroz.
Corta bien el centro de la parte inferior de Kim hasta el centro. Dos
En el plato hay cuatro compartimentos: lechuga + tofu, pepino encurtido, arroz,
Coloca las setas por encima y envuelve una por una. El resto de dos...
En la despensa hay pepinillos de col roja, pimientos, arroz y salsa de kimchi.
Ponlo en porciones y sirve con la lechuga sobrante para envolverlo.
Cocción de aproximadamente 30 minutos. Preparar el arroz y los pepinillos por separado.
1 taza = 200 ml, los ingredientes se dividen en cuatro.
5. Guiso de tofu de mariscos
2-3 porciones
Materiales
Tofu silvestre 400 g
2 tazas de arroz con pescado deshidratado
1/2 pulpo
4 camarones
Kimchi agrio 1/2 taza
1/2 cabeza de cebollino
1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde
condimento
Agua 600 ml
Aceite de chile 2T
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1T
Licor 1T
Salsa de camarones 0,5T
ajo picado 0,5T
una pizca de sal
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Lavar las gambas deshebradas y los calamares y los camarones.
Limpia. Pica bien el kimchi y el cebollino.
Corta los pimientos en trozos pequeños.
Pon aceite de chile y gochugaru (chile rojo coreano en copos) en la olla para que no se queme.
Saltea durante unos 3 minutos, añadiendo los mariscos y el kimchi.
Vierte 600 ml de agua y hierve a fuego medio durante 5 minutos.
Coloca el tofu en cubos grandes
Añade sake, salsa de camarones, ajo, sal, pimienta, cebollas verdes y pimientos.
Lleva a ebullición hasta que el marisco esté completamente cocido durante más de 3 minutos.
Cocción aproximadamente 30 minutos·deshuesado de cangrejo aparte. Almejas
Abra la boca y hierva hasta que el marisco esté bien cocido.
6. Tortitas de tofu y cerdo
3 porciones
Materiales
Tofu 300 g
Pata de cerdo 200 g
Kimchi agrio 1/2 taza
1/4 de cebollino
1/2 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2T
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2T
Bebida alcohólica 2T
Jengibre 1T
Salsa de ostras 0,5T
Azúcar 1T
ajo picado 1T
Un poco de polvo de jengibre y pimienta
Caldo de carne de pescado de almejas de nuevo 200 ml
aceite de sésamo 0,5T
Un poco de aceite de semillas de sésamo envasado para consumo
Cómo hacerlo
Corta los ingredientes en trozos del tamaño de una cucharada. Mezcla la salsa de condimento.
La mitad se revuelve con carne.
Déjalo enfriar en la nevera durante 10 minutos.
Seca el agua del tofu y dora ambos lados en una sartén con aceite.
Se cocina menos. Añade aceite a la sartén y prepara el kimchi.
Saltea y añade la carne y la cebolla para cocinar la carne.
Si agregas el condimento y el caldo restantes y lo haces a tu gusto,
Cocina añadiendo tofu, cebollino y pimientos.
Esparzo la claridad con aceite de sésamo.
Cocción aproximadamente 30 minutos·remojado 10 minutos por separado. El caldo
También puedes sustituir el caldo de una cucharadita del volumen indicado en el producto.
7. Sushi de tofu de verduras
Para dos personas como acompañamiento
Materiales
Tofu 300 g
Sushi de tofu comercial para 2 personas, 1 paquete
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 pepino
condimento
Salsa de sushi y salteado de condimentos incluidos en el producto
Cómo hacerlo
Lavo y pico bien la pimiento y el pepino. El tofu
Preparar según las instrucciones de consumo del producto,
Si lo has calentado, déjalo enfriar y machaca.
Extraiga la humedad con una tela.
Exprime ligeramente el líquido sazonador del tofu. Para el tofu y los vegetales.
Salteado con salsa y condimentos incluidos poco a poco.
Ponlo y ajusta el sabor.
Abre el bolsillo de la mujer casada y reparte el interior.
Llena y guárdalo directamente.
8. Tazón de arroz con tofu marinado de champiñones
para 2 personas
Materiales
Arroz integral 2 paquetes
Tofu para sopas 300 g
Hongos shiitake 80 g
1/2 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/3 de la cebolla verde
1 línea de hilo real
condimento
1/3 taza de aceite de cocina
ajo picado 1T
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2T
200 ml de agua de extracción
Bebida alcohólica 2T
doubanjiang 1,5T
Jengibre 1T
Azúcar 0,5T
Polvo de jengibre 0,25 t
Un poco de sal y pimienta
aceite de sésamo 0,5T
1 cucharada de almidón
Agua para alimentos en polvo 3T
Un poco de sémola de arroz integral
Cómo hacerlo
Corta el tofu de 2 cm y corta los champiñones y la cebolla en trozos gruesos.
Piquea. El cebollino verde, el pimiento y el alga verde se cortan finamente y se mezclan con almidón y
Mezcle 3T de agua.
Saltear el cebollino y el ajo en aceite y luego a fuego medio-bajo.
Mezcla gochugaru (chile rojo coreano en copos). Saltea cebolla, champiñones y pimientos.
vinagre de arroz·doubanjiang·salsa de soja·azúcar·raíz de jengibre en polvo·
Añade sal y pimienta.
Agrega las verduras y el tofu, hierve y cocina hasta que las setas estén listas.
Revuelve nuevamente el almidón y viértelo poco a poco.
Hierve hasta alcanzar la concentración deseada, apaga el fuego y traga aceite de sésamo lentamente,
Si lo espolvoreas sobre el arroz con alga silvestre y semillas de cáscara de huevo.
¡Está terminado~
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Elige otro y pruébalo.
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