豆腐毎日焼くだけで食べていたら？パスタから豆腐寿司まで食欲をそそる8つの料理

豆腐パックを一つ取り出したらまた焼いて食べようかなと思います。

焦げて焼いたり調理したりして

トマトソースに入れてみてください。

すんどうブジゲとどろき、豆腐寿司、麻婆豆腐も

集めました。すんどうぶと硬い豆腐はメニューに

正しく準備します。

分量はメニューごとにご確認ください。Tは

15ml、tは5mlです。カップは別々です。

表示がない場合は200mlです。スプーンと

ご飯スプーンは該当メニューの原文基準に従います。

1. 焦げたように焼いた豆腐照り焼き

添え物2〜3人分

材料

揚げ物用豆腐450g

玉ねぎ1個

大根1/2本

青唐辛子1個

調味料

干し鰯だしま出汁 200ml

醤油3T

味酒2T

韓国唐辛子粉 1T

砂糖1T

おろしにんにく 0.5T

ごま油 1T

下味用塩・胡椒少々

ファン用油・ごま少々

作る方法

豆腐を切りやすく切り、塩と胡椒で10分

下味をつけてから表面の水分を拭きます。玉ねぎは太く

野菜を切り、ネギと唐辛子は細かく切ります。

醤油・マヨネーズ・韓国唐辛子粉・砂糖・にんにく・ごま油を

混ぜます。油を引いたフライパンで豆腐の両面を

美味しく焼きます。

鍋に玉ねぎと豆腐をのせて、出汁と調味料を

注いで5分煮ます。ネギ・唐辛子を入れて中火で

5分もっと眠気を誘って目を覚まさせます。

調理約30分・下味10分含む、出汁

準備別。出汁は干し鰯一粒を出汁に

代わりにしてもいいです。水の量に合った製品表示量を

書いて味を確認します。

2.焼いた豆腐トマトパスタ

大人2名・子供3名分量

材料

スパゲティ300g

豆腐600g

トマト2個

調味料

市販トマトソース 600g

オリーブオイル1T

おろしにんにく 0.5T

塩・胡椒少々

麺を茹でる水

作る方法

豆腐300gは水分を抜いてつぶし、残りは

300gは四角に切ります。トマトは細かく切ります。

切ります。四角い豆腐をエアフライヤーで

200℃で10分焼いて

ひっくり返して5分もっと焼きます。

スパゲティは包装紙の時間通りに茹でます。フライパンに

油とニンニクを炒めながら潰した豆腐を

入れて3分炒めます。

トマト・塩・胡椒を入れて3分、トマトソースを

入れて3分もっと炒めます。火を止め、茹でた麺を

混ぜた後焼いた豆腐をのせてください。

調理約30分・機器予熱別。豆腐を

ソースとトッピングを半分に分けて使います。

パスタには豆腐を全部潰さず一部を

焼いて送ってくれるので噛む楽しさがあって良かったです。

3.豚肉豆腐団子

おかず4人分前後

材料

挽肉400g

豆腐150g

玉ねぎ1/4個

にんじん1/4個

生地用卵1個

服用卵2個

紅唐辛子1個

調味料

生地用揚げる粉末3T

おろしにんにく 0.5t

砕いたパ 0.5t

ごま油・塩・胡椒少々

服用ふきつけ粉適量

ファン用食用油少し

作る方法

玉ねぎとにんじんを細かくみじん切りにし、豆腐を崩す

めん棒で水分を絞ります。紅唐辛子は薄切りにします。

豚肉に豆腐・野菜・生地用

卵・焼き粉・ニンニク・パ・ごま油・塩・胡椒を

入れて歯磨きしてください。丸く彫ってください。

1cmの厚さで押します。

揚げ粉を薄くまぶしてから塩を少し振る

服用の卵液を塗ります。油を引いた中火

ファンにのせて紅唐辛子を貼り付けて両面と中心まで

十分に慣れます。

調理は約35〜45分予想。表面の色だけを見るだけ

それ以外に中の挽肉まで煮ます。

4.豆腐とピクルを巻くキム밥

巻くキム밥4個

材料

キムパブキム 4枚

玄米ご飯1個

豆腐300g

椎茸4個

レタス5〜6枚

にんじんピクル1カップ

赤キャベツピクル1カップ

パプリカ1個

調味料

粉末1T

オリーブオイル少し

豆腐の下味塩・胡椒少々

ご飯用酢0.5T

ご飯用塩0.5t

煮込み用醤油2T

煮込み用水4T

煮込み用オリゴ糖1T

胡椒少し

洗った古い紙2T

ビーガンマヨネーズ2T

トンゲ 1T

ソース用オリゴ糖1t

作る方法

豆腐を1cmに切って水分を抜いて

塩・胡椒で下味付けします。椎茸は好みに合わせて、

パプリカは薄切りにして、ピクルは水分を抜きます。

醤油・水・煮込み用オリゴ糖・胡椒を混ぜて

漬け地・マヨネーズ・海苔・ソース用

オリゴ糖も別に混ぜます。

豆腐に粉を塗って油を塗ったファンで表面と

焼き固めて焼きます。煮込み鍋に入れて煮込みます。

ご飯には酢とご飯用の塩を混ぜます。

キムの下の方の中央を中心までよく切ります。二

ジャンは四つのカ所にレタス＋豆腐、にんじんピクル、ご飯、

キノコを分けて乗せて順番に折ります。残りの二つ

ジャンには赤キャベツピクル・パプリカ・ご飯・漬け味噌ソースを

分けて入れて残ったレタスを添えて包みます。

調理約30分・ご飯とピクルス準備別。

1カップ=200ml、材料は4つに分けます。

5. 海物すり豆腐鍋

2〜3人分

材料

すんずぶ 400g

解いた海苔2カップ

タコ1/2匹

エビ4匹

新キムチ1/2カップ

大根1/2本

紅唐辛子・풋ごま 各1/2個

調味料

水600ml

唐辛子油2T

韓国唐辛子粉 1T

味酒1T

イワシ醤0.5T

おろしにんにく 0.5T

塩を一つまみ

胡椒少し

作る方法

解いたカニを洗い、タコとエビを

手入れします。キムチは細かく、パワを。

唐辛子は細かく切ります。

鍋に唐辛子油・韓国唐辛子粉を入れて焦げないように

炒めたら海老とキムチを入れて約3分炒めます。

水を600mlを注いで中火で5分煮ます。

すんどうぶを大きく入れて

味酒・イクラ・ニンニク・塩・胡椒・ネギ・唐辛子を加えて

3分以上、海物が完全に煮えるまで煮てください。

調理約30分・貝殻剥離別。貝が

口を開けて海物が十分に煮えるまで煮ます。

6.豆腐豚肉とろとろ焼き

3人分

材料

豆腐300g

豚の肩肉200g

新キムチ1/2カップ

ネギ1/4本

玉ねぎ1/2個

紅唐辛子1個

青唐辛子1個

調味料

コチュジャン 2T

韓国唐辛子粉 2T

味酒2T

醤油1T

タラソース0.5T

砂糖1T

おろしにんにく 1T

生姜粉・胡椒少々

干し鰯だしま出汁 200ml

ごま油 0.5T

食用油・ごま油少々

作る方法

材料を一口大に切ります。調味料を混ぜて

半分は肉にまぶして

冷蔵庫で10分寝かせます。

豆腐の水分を拭いて油を引いたフライパンで両面を

焼いて少なめにします。フライパンに油を加えてキムチを

炒めたら肉・玉ねぎを入れて肉を炒めます。

残った調味料と出汁を入れて煮詰まれば

豆腐・パ・唐辛子を入れて煮ます。

ごま油と清らかさをまき散らします。

調理約30分・寝かせる10分別々。出汁は

製品表示量の1粒のスープで代用してもいいです。

7. 野菜豆腐豆腐そば寿司

添え物2人分

材料

豆腐300g

市販のゆび寿司 2人分 1本

赤パプリカ1/2個

黄色のピーマン1/2個

キュウリ1/2個

調味料

製品に同梱された寿司ソース・調味料炒め

作る方法

ピーマンとキュウリは洗ってよく刻みます。豆腐は

製品の摂取案内に従って準備し、

加熱したら冷ましてから潰す

綿布で水分を絞ります。

豆腐の調味料を軽く絞ります。豆腐・野菜に

同梱ソースと調味料炒めを少しずつ

入れて味を合わせます。

ユブのポケットを開けて中身を分ける

満たすすぐに入れてください。

8.キノコマパドブドゥ丼

2人分

材料

玄米ご飯2個

煮込み用豆腐300g

ねじ茸 80g

玉ねぎ1/2個

紅唐辛子1個

青唐辛子1個

大根菜1/3本

実波1筋

調味料

食用油1/3カップ

おろしにんにく 1T

韓国唐辛子粉 2T

チャス200ml

味酒2T

豆板醤 1.5T

醤油1T

砂糖0.5T

生姜粉 0.25t

塩・胡椒少々

ごま油 0.5T

粉末1t

粉末物用水3T

トンカク少し

作る方法

豆腐は2cmに切り、きのこと玉ねぎは太く

刻みます。大根菜・唐辛子・白菜は細かく切って粉末と

水を3T混ぜます。

油にネギ・ニンニクを炒めながら中火で

韓国唐辛子粉を混ぜます。玉ねぎ・キノコ・唐辛子を炒め、

味醂・豆板醤・醤油・砂糖・生姜粉末・

塩・胡椒を入れてください。

人参と豆腐を入れて煮て、きのこまで煮たら

粉末をもう一度かき混ぜて少しずつ注ぎます。

煮て濃度を揃えて火を止めた後、ごま油をすり切り、

ご飯に乗せて実生姜と砕け殻を振ってあげると

完成です~

おかずが必要な日と一食メニューが必要な

私、違うのを選んで書いてみてください。

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