パン・卵・じゃがいもがあれば、朝食4つの準備順序

朝メニューを選ぶとき

私は味만큼

火の前に立っている時間を見てください。

前日に混ぜておけるものと

温かく焼いて食べるものを

分けておくと選びやすいんですよ。

食パンと卵で作る二つ、

冷蔵庫で煮るオートミール、

余裕がある時に焼くじゃがいもまで。

すべて5分メニューではありません。

どこまで事前にしておけるのか

一緒に書きました。

01.卵サンドイッチ

02. フレンチトースト

03.オーバーナイトオートミール

04.さつまいもチーズ焼き

下の計量は2人分基準です。

1大さじ15ml、1小さじ5ml。

材料の厚さと火力によって

熟す時間は変わるかもしれません。

01.卵サンドイッチ

卵サンドイッチは中身をたくさん入れるよりも

べちゃべちゃにならないことが先です。トマト

断面とピクルの水分だけ減らしてもパンが少ない

ぬるくなってしまいます。

2人分

準備10分＋煮る12分＋冷ます

材料

食パン4枚、卵3個

トマト150g、レタス 4枚

刻んだピクル30g

調味料

マヨネーズ3大さじ

マスタード1小さじ、胡椒少々

こう作ります

卵を沸騰した水にそっと入れて12分茹でて

冷水で冷やして皮をむきます。

卵を潰してマヨネーズ

大さじ2・マスタード・胡椒・水気を切ったピクルを

混ぜてください。

残ったマヨネーズをパンに塗り、水分を拭った

レタス・トマト・卵の中を乗せて覆います。

茹でた卵が温かければ十分に冷ましてから

マヨネーズを混ぜます。すぐに食べないと冷蔵庫で保管してください。

保管します。

02. フレンチトースト

私はフレンチトーストは端だけ少しだけ

なめらかで中はしっとりした方がいいです。

だから砂糖をよりまぶすよりも火を一段下げた

下げ曲げる方向に掴みました。

2人分

準備5分＋2回に分けて焼く約15分

材料

食パン4枚、卵2個

牛乳150ml、バター15g

添えるバナナ100g

調味料

砂糖1大さじ、塩ひとつまみ

手入れから仕上げまで

卵・牛乳・砂糖・塩をよく混ぜます。食パン

前後に卵液を塗ってください。

フライパンにバターを分けて溶かし、中火でパンを焼く

前後を各3〜4分焼きます。

中央の卵液まで火が通ったら皿に盛り付けて切る

バナナを添えてください。

パンが厚い場合は火を弱めてもう少し

煮ておいてください。表面が早く茶色くなると、火が強くなります。

03.オーバーナイトオートミール

オーバーナイトオートミールはオートミールを牛乳や豆乳に

冷蔵で浸して食べる方法です。朝に

火をつけたくない日のためのメニューとして

入れました。

2人分

準備5分＋冷蔵6〜8時間

材料

すぐに食べられるロールドオート80g

牛乳または無糖豆乳240ml

プレーンヨーグルト100g

調味料

ベリー類100g、アーモンド15g

蜂蜜2匙

作る順序

容器2つにオートミール・牛乳・ヨーグルトを半分ずつ

分けて混ぜてください。

蓋を覆って冷蔵庫で6〜8時間浸します。

朝に一度混ぜてベリー・アーモンド・蜂蜜を

分けて乗せてくれます。

加熱が必要な大麦は製品表示通り先に

慣らして冷やしてあげて、煮ている間でも

冷蔵状態を維持してください

04.さつまいもチーズ焼き

このメニューはゆったりとした朝に合います。

生じゃがいもから始めると時間がかなりかかりますが、

煮たじゃがいもが残っていたらチーズを乗せて

焼くのが好きです~

2人分

準備10分＋蒸し25〜30分＋焼き10分

材料

中くらいのさつまいも2個合計400g

モッツァレラ50g、チェダーチーズ1枚

調味料

牛乳2大さじ、バター5g

胡椒少し

ゆっくりやってみます

さつまいもを半分に切って蒸し器で25〜30分蒸します。

箸が中まで柔らかく入っていなければなりません。

皮に肉を少し残して中を掘る

牛乳・バター・胡椒と潰します。

中を再び詰め、チーズをのせて予熱したオーブン

200℃で8〜10分焼きます。

さつまいもの大きさによって煮る時間が違います~

明日の朝が忙しいなら

今夜はオートミールを混ぜて、

卵は茹でて冷蔵庫に入れておく方がいいです。

助かるでしょう。

週末にはさつまいもが煮える間

ゆっくりと食卓を用意してもいいですよ。

朝마다急ぐスピードが違うから

メニューもその日の時間に合わせれば

少し面倒が少なくなります。

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