Guías de cocina

Consejos de cocina

No añada harina ni polvo antes de preparar para Chuseok — 6 cosas que debe comprobar antes de amasar la masa.

Guarniciones

Si siempre te ha faltado las verduras de temporada en las festividades — acelga, doragi, espinacas, seis verduras diferentes desde la preparación hasta el consumo.

Platos principales

Si te falta hacer solo carne de res y bulgogi para el Festival de Chuseok — 6 opciones: rollitos de carne de arroz glutinoso y rollitos de verduras.

Consejos de cocina

Mañana por la mañana ocupada, 6 preparativos cómodos para compartir esta noche.

Consejos de cocina

¿Y si el adobo para el Festival de Chuseok se sigue saliendo amargo? 6 errores de medición, desde el alcohol fuerte hasta el alcohol suave.

Platos únicos

Si sacas gambas congeladas — además del arroz frito, hay 6 recetas de gambas que te encantan.

Sopas y guisos

Si solo añades más doenjang, se vuelve amargo — 6 variedades de doenjang jjigae (guiso coreano de pasta de soja) para cambiar el sabor con los restos.

Consejos de cocina

Si lo sacas del congelador y lo sumerges inmediatamente en agua — 6 pasos de descongelación y preparación por ingrediente

Platos únicos

Esa comida que comíamos fuera — 8 menús de restaurantes de arroz caseros

Guarniciones

Los acompañamientos que pedíamos una vez más en un restaurante coreano — 8 recetas caseras

Sopas y guisos

¿Qué sopa prepararemos para la cena de hoy? Desde el kimchi jjigae (guiso coreano de kimchi) hasta el tangtangtang de brochetas, 8 opciones.

Consejos de cocina

Para el cliente, si estuvieras ocupado todo el tiempo salteando — 6 platos de invitación que combinan al vapor y a la parrilla.